料飲業界元気を出す会 開催のご案内

    本料飲業界の元気を出す会は、料飲業界関連団体がお互いの志気を高め合い業界発展のために一致団結することを目的に発足し、過去4回の大会を開催して参りました。ひとえに皆様方のご協力の賜物と、ここに心より御礼申し上げます。 さて、ホテル・レストランをはじめ日本の料飲業界は、2011年の東日本大震災以降非常に厳しい状況が続いておりましたが、皆様ご周知の通り、昨年末の東京でのオリンピック開催決定、また和食のユネスコ無形文化遺産登録を機に徐々にではありますが、景気復活の兆しを感じられるようになりました。 このような中、日本を訪れる諸外国のお客様へ和食の魅力や日本の飲食文化の素晴らしさを伝えるとともに、日本の最高のおもてなしでお迎えすることが我々の使命となってまいります。そのためには、業界に従事する人材のモチベーション、知識および技術、また業界自体の業績の向上を目指し、一丸となってより一層邁進すべきと考えます。そこで、本年も12団体合同での「第5回料飲業界の元気を出す会」を開催する運びとなりました。 本回は、国家基本問題研究所理事長 櫻井 よしこ様をお招きし、『アジアにおける日本の役割り』と題しご講演頂きます。 ご多忙の折とは存じますが、関係団体との交流を深める良い機会でもございますので、万障お繰り合わせの上ご参加くださいますよう、ご案内申し上げます。

    共催団体名(順不同)

    ◇BIA 公益社団法人日本ブライダル文化振興協会
    ◇BMC 全国宴会支配人協議会
    ◇HRS 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会
    ◇FBO(NPO)FBO(料飲専門家団体連合会)
    ◇JSC 日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会
    ◇AJCA(公益社団)全日本司厨士協会
    ◇HBA(社)日本ホテルバーメンズ協会
    ◇AH (NPO)日本ホテル&レストラン人材協会
    ◇AJCC 全国サービスクリエーター協会
    ◇DMC 関東ダイニングマネージャーカンファレンス
    ◇日本バンケット事業協同組合
    ◇全国日本調理技能士協会連合会

    日時・スケジュール

    平成26年8月25日(月)
     16:00~     受  付
     16:30~17:450  基調講演『アジアにおける日本の役割り』 
          講師:櫻井 よしこ氏 国家基本問題研究所理事長
     18:00~20:00  懇親会「料飲業界の元気を出す集い」

    会  場

    ホテルオークラ東京 別館2階 オーチャードルーム&メイプルルーム
    〒105-0001 東京都港区虎ノ門2-10-4  Tel. 03-3582-0111(代表)

    お申込

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